Renovação de pastelaria histórica em Aveiro. Programa misto — zona de balcão de venda, área de provas e copa técnica. Intervenção respeita a estrutura existente e introduz elementos contemporâneos que dialogam com a herança visual da marca.
Paleta cromática baseada nos tons tradicionais da confeitaria portuguesa — amarelo manteiga, branco-bege, madeira natural — articulada com latão acetinado e mármore claro. Cromia que evoca a doçaria sem citação literal.
Balcão expositor em mármore com cuba refrigerada integrada. Estantes em madeira lacada com iluminação técnica. Pavimento em mosaico hidráulico com motivo geométrico desenhado especificamente para o projeto. Detalhes em latão acetinado em puxadores e elementos de sinalética.
